マガジン
猫カフェの開業は、動物との触れ合いを通じてお客さまに癒やしを提供する、非常に魅力的なビジネスです。しかし、動物を扱うため、一般的なカフェよりも厳しい規制や専門的な知識が求められます。
本記事では、開業に必要な資格や法的手続き、資金計画から、トレンドを踏まえたデジタル活用術についてご紹介します。
猫カフェ開業の3つの大きなメリット
メリット1：根強いファン層による高いリピート（再来店）率
猫カフェの最大の特徴は、猫一匹一匹にお客さまが愛着を持ってくれる点にあります。特定の猫に会うために、毎週のように足を運んでくれる常連さまができやすく、他の飲食店に比べてリピート（再来店）率が非常に高い傾向にあります。
お客さまと猫、そして店主との間に「あたらしい」コミュニティが形成されることで、広告費をかけずとも安定した収益を維持できるビジネスモデルを構築可能です。
メリット2：SNSとの親和性が極めて高い
猫という存在そのものが、最強のコンテンツです。日々の可愛らしい仕草を写真や動画で発信するだけで、多くの「いいね」やシェアを獲得でき、世界中へ情報を届けることが「かんたん」になります。
現代はショート動画が主流のため、猫たちの自然な姿をリアルタイムで届けることが、新規顧客の獲得に直結します。デジタルの力を活用すれば、地方の小さな店舗でも全国区の人気店になる可能性を秘めているのです。
メリット3：多様な収益源の確保
入場料だけでなく、猫のおやつ販売やオリジナルグッズの制作、さらにはオンラインでのライブ配信による投げ銭など、アイデア次第で収益の柱をさまざまに増やすことができます。
また、猫の飼育に必要な製品を店舗で販売すれば、物販収入も見込めるでしょう。一つの「サービス」に依存しない多角的な経営することで、リスクを分散させながら、より豊かな店舗運営を実現できるようになります。
開業に必要な資格と法的手続き
動物を扱うビジネスには、法律に基づいた厳格な準備が欠かせません。
第一種動物取扱業の登録
生体の販売、保管（ホテル）、貸出し、訓練、展示、競りあっせん、譲受飼養のいずれかを行う場合は、事業所ごとに保健所への登録が義務付けられています。動物愛護管理法の改正により、ケージのサイズ制限や、従業員一人あたりの飼育頭数制限といった「数値基準」が完全義務化されました。
申請にあたっては「動物取扱責任者」の選任が必須となり、実務経験や所定の資格が必要となります。ルールを正しく守ることは、事業者様自身の身を守ることにも繋がるに違いありません。
動物取扱責任者の選任と登録
猫カフェを開業するには、第一種動物取扱業の登録が必須となります。これには、「動物取扱責任者」を一人以上置かなければなりません。
動物取扱責任者になるには、第一種動物取扱業の種別においていずれかを満たす必要があります。。
- 獣医師の免許を取得している
- 愛玩動物看護師の免許を取得している
- 半年以上の実務経験を有している、または実務経験と同等の1年以上飼養経験 ＋1年間以上教育する学校等を卒業
- 半年以上の実務経験を有している、または実務経験と同等の1年以上飼養経験 ＋公平性、専門性のある団体が行なった試験で資格等を取得している
動物愛護法がさらに厳格化されているため、最新の基準をクリアしているか、事前に管轄の保健所や動物愛護センターへ確認に足を運びましょう。命を扱う事業者さまとして、法遵守は最低限の責務と言えます。
飲食店営業許可の取得
「カフェ」として飲み物や食べ物を提供する場合は、通常のカフェと同様に保健所からの飲食店営業許可が必要です。『飲食店営業許可』が下りる条件に、食品衛生責任者の設置が含まれるため、店舗に1人は『食品衛生責任者』を置かなければなりません。
調理師や栄養士の資格を持っているなら、新たに食品衛生責任者の資格取得は不要です。しかし、免除される資格を持っていない場合は、保健所が実施している講習会を受講して食品衛生責任者の資格を取得します。
動物と調理場・飲食スペースを適切に区分けするなどの構造基準があるため、店舗の内装設計を始める前から専門家のアドバイスを受けることをおすすめします。
お客さまに安全で「おいしい」メニューを提供するためにも、衛生管理に関する知識を深め、HACCP（ハサップ）に沿った管理を徹底してください。
お店の規模によって必要な「防火管理者」
収容人員が30人以上（スタッフ含む）となる店舗の場合、消防法に基づき「防火管理者」の選任が必要です。これは、火災による被害を未然に防ぎ、万が一の際にお客さまと猫たちの安全を守るためのあたらしい責任者の形と言えます。
自治体が実施する講習を受けることで資格取得が可能ですが、店舗の延床面積が300平米以上の場合は『甲種』・300平米未満の場合は『乙種』に分かれるため注意が必要です。大切な命を預かる場所だからこそ、万全の防災体制を整えましょう。
開業届の提出
店舗の準備が整ったら、所轄の税務署へ「開業届」を提出しましょう。これを行うことで、節税効果の高い青色申告を選択できるようになります。手続き自体は非常に「かんたん」で、近年はオンラインで完結させることも可能です。
一国の事業者様として認められる大切な一歩であり、屋号での銀行口座開設や、STORES などの決済サービスを利用する際にも必要となります。早めに済ませておくことで、余裕を持った運営準備が進められるでしょう。
関連記事
- 開業届とは？メリット・デメリット、書き方、提出方法を紹介
- 開業届をオンライン（e-Tax）で提出するやり方は？メリット・デメリット・必要書類も紹介
- 開業届が受理されるまでの流れは？提出方法や書き方のポイントも解説
猫カフェ開業資金の目安と内訳
猫カフェは設備投資が大きくなりがちであるため、綿密な資金計画が重要です。
| 項目 | 費用の目安 |
|---|---|
| 物件取得・内装費（二重扉設置、防音、換気工事） | 500万円〜 |
| 動物購入・猫用備品（猫の迎え入れ、キャットタワー） | 100万円〜 |
| 衛生・自動化設備（自動トイレ、空気清浄機、ロボット） | 80万円〜 |
| 厨房機器・家具（調理器具、冷蔵庫、客席用家具） | 120万円〜 |
| 初期運転資金（餌代、医療費、広告費、半年分の固定費） | 300万円〜 |
2026年は、猫の健康管理に配慮した「あたらしい」空調システムや、清掃の自動化機器への投資も重視されています。初期費用を抑える工夫をしながらも、猫たちが快適に過ごせる環境作りには妥協しない姿勢が、結果としてお客さまの満足度とリピート（再来店）に繋がります。
自己資金で賄えない場合
猫カフェの開業には、1,000万円近くの資金が必要になるケースも珍しくありません。全ての費用を自己資金で賄えれば問題ありませんが、資金が足りない場合は調達が必要です。
日本政策金融公庫からの融資や、各自治体の補助金を検討しましょう。
自治体によっては、新規開業に補助金制度を利用できる場合もあります。限度額や要件といった内容は自治体によって変わってくるため、店を開くエリアの情報をチェックしてみましょう。
関連記事
成功を左右するコンセプト設計のコツ
選ばれる店になるためには、独自の魅力を明確にする必要があります。
ターゲットに合わせた空間作り
「猫と一緒に仕事ができる静かな空間」を目指すのか、「家族連れで楽しめる賑やかな場所」にするのか、ターゲットを明確にしましょう。顧客データを分析し、近隣住民のライフスタイルに合わせた営業時間を設定するなどの戦略も有効です。
いろいろなコンセプトを詰め込みすぎず、人としての温かみを感じさせる一貫したデザインを施すことが、ファンを増やす近道となります。
猫の健康と福祉を第一に考える
お客さまは、猫が幸せそうに過ごしている姿を見て癒やされます。猫に無理な負担をかけないよう、適切な頭数制限や休憩時間の確保をルール化してください。こうした動物への誠実な姿勢は、必ずお客さまに伝わり、ブランドの信頼へと変わります。
あたらしい情報を発信する際も、猫たちの健康状態や日常を透明性高く公開することで、より深い絆を築けるようになるはずです。
STORES 決済 で店舗の支払いをスムーズに
猫カフェの運営では、会計時のもたつきがお客さまの体験価値を下げてしまうことがあります。
STORES 決済 を導入すれば、クレジットカードや電子マネー、QRコードなど、いろいろな支払い方法が「かんたん」に対応可能です。現代では、現金を持ち歩かないお客さまがさらに増えているため、多様なキャッシュレス決済への対応は必須と言えます。
猫と遊んだ後のリラックスした気分のまま、スマートに会計を済ませられる環境は、再来店の意欲を高める重要な要素となります。
STORES 予約 で来店管理をスマートに
猫の頭数に合わせた入場制限が必要な猫カフェにとって、予約管理のシステム化は欠かせません。
STORES 予約 を活用すれば、24時間いつでもネットから予約を受け付けることができます。事前決済機能を活用すれば、当日キャンセルの防止にも繋がり、安定した経営を助けてくれるでしょう。
また、予約時に得た顧客データを活用し、再来店を促すメッセージを送ることも「かんたん」です。タイパ重視なお客さまにとって、スマホから即座に枠を確保できる体験は、最高のサービスの一つと言えます。
集客を最大化させるSNSとモバイルオーダー活用
最新のテクノロジーを駆使して、店舗の認知度と利便性を高めましょう。
動画で伝える「推し猫」の魅力
InstagramやTikTokを活用し、猫たちの個性をショート動画で発信します。特定の猫にファンがつくことで、その猫に会いたいという強力な再来店の動機が生まれます。
動画のキャプションには必ず STORES 予約 のリンクを貼り、気になった瞬間に予約できる導線を作りましょう。いろいろな角度から撮影した猫たちの「おいしい」表情が、あたらしい集客の柱となります。
関連記事：Instagramで売上を最大化する完全ガイド！集客からリール・ショッピング機能活用術まで
STORES モバイルオーダー で追加注文を「かんたん」に
STORES モバイルオーダー を導入すれば、猫と遊んでいる最中にお客さまが自身のスマホからドリンクやおやつを追加注文できるようになります。スタッフを呼ぶ手間が省けるため、猫との貴重な時間を邪魔しません。
非対面サービスのニーズも高まっており、こうしたスマートな注文システムは顧客データの満足度向上に大きく寄与し、客単価アップにも貢献するはずです。
まとめ：猫と人の幸せな未来をデザインする
猫カフェの開業は、あなたの情熱を形にし、猫と人が共生するあたらしい場所を作る素晴らしい挑戦です。
- 法規制を遵守し、動物取扱責任者として猫たちの福祉を最優先した環境を整える
- STORES 決済 や 予約 を活用して、お客さまにストレスのないスマートな体験を提供する
- SNSやモバイルオーダーで「推し」の文化を育て、高いリピート（再来店）率を実現する
生き物を扱うゆえの苦労はさまざまありますが、猫たちの幸せな姿とお客さまの笑顔は何物にも代えがたい報酬となります。
あたらしい市場で、デジタルの便利さとアナログの温かみを融合させ、あなただけの愛される猫カフェを育ててください。
お役立ち資料
STORES ネットショップ サービスカタログ
STORES ネットショップ について、基本機能やおすすめ機能、料金プランなどをご紹介しています。特別プランのご紹介もしているので、ぜひ参考にしてみてください。
STORES ロイヤリティ サービスカタログ
オムニチャネルを実現するポイント・顧客管理システム「STORES ロイヤリティ」について、機能・特徴や導入事例、料金などについてご紹介しています。
STORES モバイルオーダー サービスカタログ
無料ではじめられるモバイルオーダーサービス「STORES モバイルオーダー」についてや、モバイルオーダーのトレンドをご紹介しています。ぜひ参考にしてください。
STORES ブランドアプリ サービスカタログ
お店独自のアプリ開発ができる「STORES ブランドアプリ」をご紹介しています。お客さまごとに最適化した自動プッシュ通知などで、顧客体験を最適化しませんか？
中・大規模EC、店舗運営 事業者さま向け STORES 活用資料
複数店舗運営、中・大規模EC、店舗運営 事業者さまに向けて、STORES のサービスを組み合わせることで実現できることをご紹介しています。
